Восточноукраинский производственный холдинг "Урожай" укрепляет позиции на рынке
Агропромышленный холдинг «Урожай», входящий в Группу Lauffer (контролируется Александром Лещинским), занимается оптовыми закупками, хранением и переработкой зерновых и масличных культур, производством и реализацией продуктов питания, развитием собственных торговых марок. Он объединяет маслоэкстракционный завод в г. Славянск, мелькомбинаты в Мариуполе и Донецке, макаронную и майонезную фабрики в Донецке, элеваторы и зернохранилища в Центральной и Восточной Украине.
- Александр, в первой половине сезона многие производители муки отмечали невысокие темпы продажи готовой продукции, в результате чего ряд из них вынужден был уменьшать объемы производства и корректировать цены. Как для мукомольных предприятий агропромышленного холдинга «Урожай» завершилось первое маркетинговое полугодие?
- Первое маркетинговое полугодие нас не разочаровало – агрохолдинг закончил его с прибылью. По сравнению с таким же периодом прошлого года объемы переработки зерна на наших мелькомбинатах возросли на 8% и в итоге составили более 90 тыс. тонн. Соответственно увеличился объем произведённой муки, которую агрохолдинг успешно реализовал. По итогам 2011 года среди производителей муки агрохолдинг «Урожай» занял второе место в Украине.
Что касается корректировки цен, то ввиду сезонного уменьшения закупочных цен на зерно мы дифференцированно снижали цены на муку, однако эти шаги на доходность бизнеса не повлияли.
- Поделитесь планами развития мукомольного направления деятельности компании. Какие рынка сбыта будут для вас приоритетными?
- Первоочередной задачей для агрохолдинга является бесперебойное обеспечение мукой более 30 хлебозаводов в Донецкой, Днепропетровской, Харьковской и Луганской областях. Это хлебозаводы холдинга «Золотой урожай», ПАО «Хлеб», ПАО «Коровай», ЧАО «Хлебозавод «Салтовский». Следующая наша задача – это наращивание доли рынка внутри страны. Мука наших мельничных комбинатов поставляется на Донецкую макаронную фабрику, производственные мощности которой также принадлежат агрохолдингу «Урожай», для выпуска макаронных изделий. К слову, по производству макарон агрохолдинг «Урожай» занимает второе место в Украине. Реализуем свою продукцию ведущим пищевым предприятиям в Донецкой области, благодаря началу фасовки муки в 2-килограмовую упаковку мы смогли закрепиться на розничном продовольственном рынке. Что касается внешнего рынка, он хоть и не является приоритетным, также нам интересен. В наших планах - развивать экспорт муки в страны Африки и Ближнего Востока. Сегодня мы успешно работаем в этом направлении, экспортируя муку контейнерными и судовыми партиями объемами от 3 тыс. тонн.
Кроме этого, планируем развиваться и по горизонтали - обсуждается перспектива приобретения мелькомбинатов в разных регионах Украины.
- Может ли оказать влияние на планы по развитию неблагоприятная для мукомолов конъюнктура рынка зерна и муки?
- В большей степени нас беспокоит конъюнктура на рынке зерна, что связано с пессимистичными прогнозами вымерзания части озимой пшеницы. При неблагоприятном исходе это повлечет увеличение доли зерновых для пересева, как результат - меньшее количество зерна будет направлено на производство муки. Для нас это сигнал, что зерна на продовольственном рынке будет меньше, а цена его, соответственно, увеличится. Впрочем, прогнозы аналитиков говорят о том, что пересевать озимые придется, но не в катастрофических масштабах.
- Агропромышленный холдинг «Урожай» в текущем сезоне вошел в десятку основных экспортеров пшеничной муки. Как Вы можете оценить конкурентоспособность украинской муки на мировом рынке?
- Мировой рынок муки очень жесткий, и украинская мука может конкурировать с другими странами только при условии ее высокого качества и близости мелькомбинатов к морским портам. Это позволяет уменьшить затраты на логистику и снизить цену. Конкурентами Украины на мировом рынке муки традиционно выступают Россия, Турция, а с этого года - еще и Казахстан. Россия обладает огромным экспортным потенциалом, российские зерно и масличные сегодня более дешевые, чем украинские, что дает ей возможность предлагать лучшие цены. Турция кроме высокого качества имеет преимущество в виде выгодного географического положения.
К тому же те страны Африки, где действует миссия ООН, выдвигают особые требования к качеству экспортируемой муки, например, ее витаминизации. Поэтому продавать за границу муку в соответствии с требованиями стран-импортеров может далеко не каждый производитель.
Со своей стороны мы не намерены отступать от намеченных целей и планомерно развиваем направление экспорта. Сегодня доля агрохолдинга «Урожай» в украинском экспорте муки составляет 5%. Для компании, которая сравнительно недавно заявила о себе на рынке экспорта муки, это хороший результат.
- В Украине существует практика ограничения рентабельности производства и жесткого контроля над ценами на муку, как одной из важнейших составляющих при формировании цен на хлеб. Как Вы относитесь к подобной мере регулирования рынка? Насколько весомым риском для предприятия она может стать при том, что ценообразование на зерновые не подвержено такому контролю?
- Мы – сторонники либеральных отношений между государством и бизнесом. А любое регулирование это не совсем рыночная мера. Оно тормозит развитие, снижает конкурентоспособность и инвестиционную привлекательность мукомольной отрасли.
В то же время мы понимаем важность такого социально значимого продукта, как хлеб, и подчиняемся требованиям правительства, которое устанавливает предельный уровень рентабельности производства муки. Но при административном регулировании и жестком контроле ценообразования производитель подвержен определенным рискам. И поэтому, чтобы не допускать социальной напряженности в вопросе обеспечения продовольствием жителей Украины, правительству и бизнесу необходимо сотрудничать, при этом избегая «игры в одни ворота». Нужна стратегия минимизации цен на продовольственное зерно, используемое для производства муки и хлеба как социального продукта, поддержка мукомолов и хлебопеков на местном уровне. Только такой подход позволит обеспечить продовольственную безопасность страны и каждого отдельно взятого региона.
- Есть ли планы по реконструкции или модернизации оборудования на мукомольных предприятиях?
- Прежде всего, мы уделяем особое внимание состоянию имеющегося производственного оборудования, регулярно проводим планово-предупредительные ремонты на наших мелькомбинатах. Это дает предприятиям возможность работать стабильно, без сбоев, тем самым повышая производительность и уменьшая себестоимость продукции. Но, конечно, мы не ограничиваемся лишь профилактическими работами. В текущем году агрохолдинг планирует осуществить ряд мероприятий по модернизации системы увлажнения зерна на наших мельничных комбинатах в Донецке и Мариуполе, это позволит улучшить качество помола. В данный момент прорабатываем возможность закупки оборудования для обогащения муки витаминами, премиксами, что даст возможность производить новые продукты, которые будут востребованы на внутреннем и внешнем рынках.
- Как Вы оцениваете ситуацию на рынке семян подсолнечника и продуктов переработки на сегодняшний день? Как, по вашему мнению, ситуация будет развиваться на внутреннем рынке в дальнейшем?
- На рынке семян подсолнечника сложилась парадоксальная ситуация. В прошлом году в Украине был собран рекордный урожай подсолнечника - порядка 8,5 млн. тонн, и мы ожидали стабильных цен на сырье в этом маркетинговом году. Однако в настоящее время цены на подсолнечник растут, а цены на готовую продукцию – стоят на одном месте. Из-за такого дисбаланса доходность бизнеса, причем у всех производителей, снижается.
Подсолнечное масло – биржевой продукт, и на его ценообразование влияют множество факторов. Сегодня это и неблагоприятные погодные условия в Южном полушарии, и финансовый кризис в Еврозоне. Все это держит бизнес в неопределенном, подвешенном состоянии. Конечно, мы ожидаем, что цена на сырье снизится или же выровняются цены на готовую продукцию.
Оценивая ситуацию на украинском рынке семян подсолнечника и продуктов переработки, хотелось бы упомянуть еще об одной проблеме. В последние несколько лет на рынке масличных культур наблюдается угрожающая тенденция – идет снижение масличности подсолнечника. По нашему мнению, это связано с нарушением севооборота и агротехнологий. Причина проста - высокая доходность выращивания подсолнечника толкает аграриев на эти нарушения. В итоге страдают не только переработчики, которые вследствие высокой конкуренции вынуждены покупать сырье - семена подсолнечника практически любого качества, но и добросовестные сельхозпроизводители, которые, выдержав все требования при выращивании этой культуры, обеспечили высокую масличность, но не получили дополнительную премию к цене. Поэтому, думаю, переработчикам необходимо переходить к дифференциации цены закупки по содержанию масличности.
- Ваша компания часть продукции реализует на экспортный рынок. С какими трудностями приходится сталкиваться при осуществлении экспортных операций?
- Все бизнес-процессы, сопряженные с поставками нашей продукции за границу, отлажены, и агрохолдинг не испытывает с экспортом особых проблем. Обычно трудности возникают из-за внезапных решений государства или предприятий-монополистов, которые в той или иной степени ограничивают наши действия. Так, в начале маркетингового года рынок чутко реагировал на возможное введение экспортных пошлин на подсолнечное масло, которое в итоге не состоялось. В начале 2012 года преподнесла неприятный сюрприз «Укрзалізниця» - ограничила количество вагонов-зерновозов, которые используются для транспортировки зерна и подсолнечного шрота за границу. Хотелось бы, чтобы принимались сбалансированные решения, с учетом интересов переработчиков.
- В ходе планомерного увеличения показателей среднегодовых урожаев зерновых и масличных культур есть ли в планах увеличивать мощности складского и элеваторного хранения? Что в первую очередь планируете использовать: элеваторы или склады?
- Безусловно, увеличение объемов закупок и переработки зерна и семян подсолнечника требует создания условий для их хранения и подработки. И в связи с этим у холдинга есть планы по строительству на территории Украины сети элеваторов как более современных и надежных сооружений для хранения больших партий зерна и доведения его до кондиционного состояния. Что касается приоритетности между элеваторами и зерноскладами, функционально принципиальной разницы между ними нет. Эти объекты имеют одно назначение – хранение больших объемов зерна. Поэтому агрохолдинг «Урожай» для хранения своего зерна будет использовать и зерносклады, и элеваторы, задействовать и собственные мощности, и складские мощности партнеров.
Беседовала Ольга Прядко